La Bergerie des Roches

Situé à Burdignin en vallée-verte, la bergerie des roches est une exploitation individuelle créée par Julien Saillet.

Les produits proposés sont des yaourts, flans et fromages lactiques écoulés au petit magasin sur la ferme, au sein d’une AMAP, sur un marché local et enfin auprès de petits crémiers.

C’est ainsi qu’en 2018, 10 ans après sa création, la ferme se réorganise pour la passage en agriculture biologique.